Les accessoires de Café Addict

Le café est un art ! Comme tout art qui se respecte, avoir les meilleurs outil est primordial. 

Dans cette catégorie nous vous avons sélectionné les meilleurs accessoires pour réaliser et déguster vos cafés préférés directement chez vous.

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Boites à café

Tasses et Mugs


14 meilleurs accessoires pour le café

Ne cherchez pas plus loin que notre liste des meilleurs gadgets, que vous soyez à la recherche d’un moulin à café, d’un mousseur à lait ou d’une tasse connectée.

Chez CafeAddict nous examinons une grande variété de cafetières, notamment des cafetières goutte à goutte, à dosettes, à infusion froide, à piston, à expresso et à café au lait. Tout au long de ces tests, nous avons pris l’habitude de nous fier à un groupe d’accessoires sélectionnés qui non seulement contribuent à la constance de nos processus de test, mais simplifient et améliorent également notre vie quotidienne à la maison. Quel que soit le type de cafetière que vous utilisez, voici une liste des meilleurs accessoires à café pour vous aider à préparer et à servir le café. Ils offrent une variété de sélections éprouvées, des tasses connectés aux moulins à café, qui améliorent toutes notre expérience de préparation et de consommation du café.

1 – Moulin à café Conical Burr

Pour une extraction optimale des arômes, ce moulin à café très performant moud uniformément le café, de très fin à très grossier. (Un café irrégulier entraîne une vitesse d’infusion variable, ce qui peut produire un café faible). Vous n’aurez pas besoin de remplir la trémie très fréquemment puisqu’elle contient 350g de grains de café. Afin de préserver la fraîcheur des grains, il est également coloré pour une protection contre les UV et comporte un couvercle hermétique.

 

2 – Bosch moulin à café TSM6A013B Kitchen Noir

Dans nos tests, ce moulin à lame Bosch a également excellé. En général, les moulins à lames nécessitent un peu d’entrainement avant de les maîtriser, mais ils sont plus compacts, moins chers et plus petits que les moulins à meules. Ce dernier permet de remplir votre réservoir à café plus facilement que jamais grâce à son réservoir de mouture rétractable.

 

3 – Balance de Cuisine électronique Terraillon 

En fonction de votre technique d’infusion, le rapport idéal entre le café et l’eau varie de 1:12 à 1:17, selon les baristas professionnels. Vous pouvez être sûr d’utiliser la bonne quantité d’eau et de café moulu à chaque fois en les pesant. Nous proposons cette balance alimentaire bien notée (probablement l’une des meilleures du marché), car elle est bien adaptée à la production fiable d’un excellent café à la maison. La plupart des balances spécifiques au café vont jusqu’à trois décimales (et elles sont aussi beaucoup plus chères).

 

4 – Le meilleur thermomètre pour le café 

Les adeptes de la french press savent que pour préparer la tasse idéale, il faut que la température de l’eau soit idéale. Le café peut brûler dans l’eau chaude, ce qui rend le produit final amer, ou ne pas extraire suffisamment dans l’eau froide, ce qui donne un goût faible au produit final. L’Inkbird IHT-1P a fourni des résultats rapides et précis lors de notre test de thermomètre. La sonde peut être utilisée pour tout, des liquides aux aliments épais, et se replie pour être rangée.

 

5 – Bouilloire Kitchenaid 1,25L Noire Onyx 

Grâce à son large bec verseur, vous avez le contrôle de l’endroit et de la quantité d’eau qui se répartit sur le café moulu, ce qui permet une saturation égale et, au final, une infusion de qualité supérieure. Avec la bouilloire électrique ergonomique de Kitchenaid, vous pouvez contrôler précisément la température de l’eau. Cette bouilloire est très facile à utiliser grâce à un simple bouton.
 

6 – Emulsioneur de lait Nespresso Aeroccino 3 Noir

Ce mousseur est fait pour vous si vous faites partie des personnes qui préfèrent leur café avec une épaisse couche de mousse. Il peut rapidement faire mousser le lait (y compris le lait d’avoine OATLY !, de loin notre préféré) pour les boissons chaudes et froides en appuyant sur un bouton, et sa forme minuscule et élégante sera élégante sur n’importe quelle station de café à la maison.

 

7 – Abonnement café Mokabox 

Mokabox propose une sélection de cafés grand cru et bio. Les quantité de cafés sont personnalisables ainsi que la mouture. Ils fonctionnent par abonnement mensuel et vous recevrez donc le café tous les mois directement chez vous en fonction de vos préférences. Nous adorons le fait de pouvoir choisir la quantité de café et sa mouture, cet abonnement permet de répondre à tous les besoins.
 

8 – Knock box – Poubelle de table à café en Inox

Cette poubelle de table a complètement changé le résultat de notre test de machine à espresso. Elle nous a évité d’avoir à faire plusieurs voyages bruineux à la poubelle où nous finissions toujours par avoir du marc de café usagé partout. Placez-le à côté de votre machine à espresso ou à café et utilisez-la au besoin pour vider votre mouture. C’est parfait pour ceux qui ne boivent de l’espresso que de temps en temps ou pour ceux qui font souvent des shots pour des réunions.
 

9 – BÜRSTENHAUS REDECKER – Brosse à espresso

Achèteriez-vous un pinceau d’une entreprise qui produit des pinceaux de qualité supérieure depuis plus de 75 ans ? Nous le ferions ! Les poils longs et doux de cette brosse sont idéaux pour nettoyer les coins et recoins de votre machine à espresso ou de votre moulin à café.

 

10 – Mug chauffant connecté Ember 

Selon le fabricant, cette tasse de 400 ml à revêtement en céramique maintiendra la température de votre café préféré entre 50°C et 60°C pendant une heure et 20 minutes, ou toute la journée si elle est conservée sur la base de chargement. Lorsque nous l’avons utilisé, nous avons particulièrement apprécié la finition mate, la forme ergonomique de la large poignée pour une prise en main facile, et la façon dont la tasse est restée froide au toucher malgré la chaleur de notre café. Le mug existe en version 300 ml et en version blanche.

 

11 – Mug en grès

Nous aimons un bon mug comme tout le monde. Ceux-ci se distinguent en particulier par leur style minimaliste. Ils sont également faciles à prendre en main grâce à leur poignée de taille importante. Ils peuvent être mis au micro-ondes, au lave-vaisselle et ont un léger glaçage (pour éviter les rayures). Un autre avantage est qu’ils peuvent même s’empiler pour le rangement.
 

12 – Boîte à café Atmos 

Les ennemis les plus mortels des grains de café sont l’oxygène et la lumière, car ils favorisent l’oxydation et réduisent le goût. C’est pour cette raison que vous avez besoin de ce récipient opaque et scellé sous vide. Doté d’une indication qui vous permet de savoir quand tout l’air a été éliminé, il est conçu pour conserver vos grains de café parfumés et frais.

 

13 – Cuillère à café en acier inoxydable avec clip

C’est génial de voir que cette cuillère à café pratique fait également office de clip de fermeture. Le clip intégré est utilisé pour fermer le sac après avoir recueilli le café moulu avec la cuillère. Nous apprécions le fait qu’elle soit suffisamment longue (15 cm) pour permettre d’accéder facilement au fond d’un sac de café et de l’attacher sur toute sa largeur.

 

14 – OXO Good Grips Pop Cookie Jar (boîte à gateaux)

Ces récipients hermétiques peuvent être utilisés pour toutes les friandises, mais nous les utilisons dans notre laboratoire d’appareils de cuisine pour conserver nos sachets de thé et nos dosettes d’espresso. Nous aimons leur clarté, qui nous permet de regarder à l’intérieur, et leur grande ouverture, qui facilite la récupération.