Présentation
Depuis plusieurs années les machines à café à capsule ont envahi nos cuisines et ces petites cafetières compactes ont radicalement changé notre mode de consommation du café.
Comme dans toute révolution les effets négatifs se font ressentir que quelques années plus tard. Le point noir de ses machines à café à capsule est belle est bien les capsules. On sait désormais que la fabrication et l’élimination des capsules est un processus très polluant.
C‘est aujourd’hui l’entreprise Suisse Café Royal qui se penche sur la question des capsules de café. Avec son système CoffeeB elle révolutionne le secteur ! Plus besoin de se poser la question du recyclage des capsules puisque celles-ci sont directement fabriquées en matière végétale biodégradable. Elles se présentent sous forme de boule enrobée d’une fibre 100% naturelle. Cette membrane permet une conservation de trois mois de la boule après ouverture de la boîte (boîte conçue à partir de fibres moulées et donc entièrement recyclable). Café Royal propose une sélection de 8 références de café : 6 Rainforest et 2 Fair Trade et bio. Chaque boîte de café peut se conserver 14 mois avant ouverture et 3 mois une fois ouverte.
Coté machine, la CoffeeB au design très moderne et très courbé est fabriquée à partir de 34% de matière recyclé pour le coloris noir et 15% pour la blanche, elle est entierement automatique et offre tous les avantages des autres cafetières à capsules. Elle dispose également d’un repose tasse ajustable en deux hauteurs différentes : une hauteur espresso et une hauteur lungo.
Ses réservoirs sont très corrects pour une machine compacte (37,3 cm de hauteur x 15,3 cm de largeur x 26,7 cm de profondeur) puisque son bac de récupération des boules peut en contenir jusqu’à 9 et son réservoir à eau peut contenir un peu plus d’un litre (1,1 L). Celui ci est facilement accessible est peut être soit retiré soit ouvert via son couvercle pour le remplir. Son élégant réservoir à boules est lui entièrement transparent et peut contenir 9 boules. Sa transparence nous permet d’identifier les boules puisque celles-ci sont sérigraphiées.
Utilisation
Son utilisation peut paraître un peu complexe mais nous avons rapidement pris le coup de main. Tout d’abord son temps de chauffe nous a semblé assez rapide. Ensuite il faut sélectionner la boule en fonction de la boisson et du café que l’on souhaite boire en tournant le réservoir. Une fois la boule sélectionnée, elle va délicatement rouler sur la trappe. Il faut ouvrir la trappe manuellement à l’aide du levier pour faire tomber la boule dans la chambre extraction (et la refermer ensuite). Il faut de nouveau actionner le levier pour percer la boule et envoyer de l’eau afin de l’humidifier et de permettre son extraction. Appuyez ensuite sur le bouton correspondant à la boisson désirée (espresso de 25 ml ou lungo de 200 ml) pour déclencher la pré-infusion puis l’extraction du café. Ce système de pré infusion permet de libérer tous les arômes du café; nous avons d’ailleurs pu retrouver la torréfaction classique de chez Café Royal à savoir un café très intense avec un résultat en tasse corsé et un magnifique créma.
A la fin de l’extraction, le levier se lève automatiquement pour éjecter la balle dans le bac de récupération.
Pour finir la CoffeeB se mettra en mode veille après seulement 1 minute d’inactivité pour ne presque plus consommer d’électricité.
On aime :
- machine quie se veut respectueuse de l’environnement
- peu de bruit
- qualité des finitions
A noter :
- seulement deux choix de boisson (espresso ou lungo)
- beaucoup de manipulation contrairement à une machine à capsule classique
Notre avis sur la machine à café Globe CoffeeB
Cette cafetière CoffeeB est une petite révolution grâce à son système de capsules sans capsules. Cette nouvelle méthode de préparation, en plus d’être écologique, n’altère pas le goût du café et nous avons retrouvé les arômes habituels des cafés de chez Café Royal. Cette nouvelle tendance risque d’inciter les autres constructeurs à se pencher sur la question du futur de leurs capsules et nous sommes impatient de voir l’évolution de ce secteur.
Pourquoi la machine à café CoffeeB est la meilleure solution pour les entreprises ?
Offrez à votre entreprise une expérience café de qualité supérieure avec la machine à café CoffeeB. Cette machine à café de haute qualité allie praticité, saveur exceptionnelle et respect de l’environnement.
Grâce au système de location de la machine à café entreprise CoffeeB, vous pouvez bénéficier d’une solution clé en main sans vous soucier de l’achat et de l’entretien coûteux d’une machine à café.
En optant pour la machine à café CoffeeB, vous offrez à votre équipe une large sélection de cafés de haute qualité. Laissez vos collaborateurs savourer l’intensité d’un espresso riche, la douceur d’un café filtre ou la fraîcheur d’un café long. Cette machine polyvalente saura satisfaire tous les amateurs de café au sein de votre entreprise.
En tant que distributeur de machines à café pour entreprise, Café Royal comprend les besoins spécifiques des professionnels. La machine à café CoffeeB offre une utilisation simple et intuitive, tout en garantissant une qualité de café constante à chaque tasse. De plus, son design élégant et moderne s’intègrera parfaitement à tout environnement professionnel.
Café Royal s’engage également en faveur de l’écologie. En choisissant la machine à café CoffeeB, vous contribuez à une démarche durable grâce à son système de capsules recyclables. Offrez à votre entreprise une solution café écologique et responsable, tout en appréciant une délicieuse tasse de café.
FAQ
Qui fabrique CoffeeB ?
La machine à café CoffeeB est fabriquée par Café Royal, une entreprise suisse renommée dans la production de café. La machine utilise une technologie brevetée et fonctionne avec des boules de café compressées enveloppées d’une enveloppe végétale 100% compostable. La pression de 19 bars de la machine permet de révéler les arômes du café et d’obtenir une créma parfaite. La machine CoffeeB est certifiée économe en énergie et est pratique, robuste, compacte et silencieuse.
Qui est Café Royal ?
Café Royal est une entreprise suisse spécialisée dans la production de café. Fondée en 1954, elle propose une large gamme de cafés de qualité, notamment des cafés en grains, des dosettes, des capsules et des boules de café pour sa machine à café CoffeeB. Café Royal utilise des grains de café de haute qualité provenant de différentes régions du monde pour produire des mélanges d’arômes uniques. L’entreprise s’engage également en faveur du développement durable en travaillant avec des producteurs de café respectueux de l’environnement et en utilisant des emballages recyclables. Café Royal est reconnue pour son savoir-faire, sa qualité de production et son engagement en faveur de la l’environnement.
Comment sont faites les boules de café CoffeeB ?
Les boules de café CoffeeB sont constituées de café compressé en forme de boule, enrobées d’une fine enveloppe végétale 100% compostable qui garantit leur stabilité et protège leurs arômes. Les boules de café sont produites à partir de grains de café de haute qualité provenant de différentes régions du monde. Après avoir été torréfiés, les grains de café sont broyés et comprimés sous haute pression pour former des boules de café denses et stables. Ces boules de café sont ensuite enveloppées dans une fine couche d’enveloppe végétale, qui permet de les conserver sans altérer leurs arômes, tout en garantissant leur compostabilité. Les boules de café CoffeeB sont conditionnées dans des boîtes de neuf unités, avec huit variétés de café disponibles pour répondre à tous les goûts.