Le café noisette est très populaire auprès des amateurs de café. Cela s’explique par les nombreux avantages qu’il offre aux consommateurs. Avec son arôme irrésistible et sa saveur unique, cette boisson est un véritable régal pour les papilles gustatives. Plus intéressant encore, elle est simple à préparer et facile à déguster. Dans cet article, on vous dit tout sur les bienfaits cachés de ce type de café ainsi que les étapes à suivre pour sa préparation.
Qu’est-ce qu’un café noisette ?
Pour faire simple, le café noisette est un mélange de café espresso avec une petite quantité de lait chaud. Cela permet d’avoir une teinte légèrement plus claire que celle d’un café espresso pur. En ce qui concerne la proportion de lait à ajouter, elle équivaut souvent à environ un centième du volume total de la préparation. Le café noisette arbore ainsi une couleur qui ressemble à celle d’une noisette, d’où le nom de cette boisson.
En réalité, la découverte du café noisette vient répondre à un besoin de certains consommateurs d’atténuer le goût trop prononcé du café traditionnel. Il révèle ainsi un goût plus doux et plus agréable. Ceci, tout en maintenant la saveur et la force du café espresso. Étant donné que cette préparation comporte moins d’acidité, elle constitue le choix idéal pour les personnes qui souhaitent déguster un café doux ou plus léger.
Il est également important de s’intéresser aux calories du café noisette. En effet, cette boisson présente un apport calorique peu élevé. Il est d’environ 23 kcal pour une tasse. Par ailleurs, il n’y a pas un moment spécifique pour consommer ce café. Vous pouvez en prendre au petit-déjeuner ou en fin de repas. Aussi, il fait partie des multiples variations du café existantes dans le monde, selon les préférences de chaque région. Sa douceur et sa riche saveur sont des atouts qui ne laissent pas indifférents les friands de café.
Quels sont les bienfaits du café noisette ?
Si le café noisette est autant prisé par les amateurs de café, c’est en raison de ses bienfaits sur le bien-être et la santé. L’un des avantages indéniables de cette boisson est sa forte teneur en antioxydants. Ces substances sont connues pour leur fonction essentielle dans la protection du corps contre les dommages causés par les radicaux libres. Ces derniers sont à l’origine de l’apparition de certaines maladies chroniques et du vieillissement prématuré.
Le café noisette aide également à améliorer l’humeur. Ceci est favorisé par la caféine présente dans cette boisson qui libère des neurotransmetteurs comme la sérotonine et la dopamine. Il possède donc un effet positif sur la concentration et les performances cognitives. De même, ce type de café est bénéfique dans la réduction du stress et de l’anxiété.
Consommer ce café de façon modérée aiderait à réduire le risque de certaines maladies telles que le diabète de type 2, certains types de cancer ou encore la maladie de Parkinson. Les bienfaits du café noisette incluent également l’amélioration de la performance physique. En effet, cette boisson permet d’optimiser les performances sportives grâce à l’augmentation de la libération d’adrénaline.
Qu’en est-il des effets secondaires ?
Vu les multiples avantages du café noisette sur la santé physique et mentale, il est légitime de se demander si sa consommation présente des conséquences néfastes sur l’organisme. D’entrée, il faut dire que les potentiels effets secondaires associés à ce type de café sont dus à la caféine qu’il contient. Cette dernière peut provoquer chez certaines personnes des troubles tels que la dépendance, l’insomnie et la nervosité.
Toutefois, il est essentiel de noter que les réactions face à cette substance varient d’un consommateur à un autre. Par conséquent, la quantité de café noisette à consommer dépend de la tolérance de chaque personne. Pour éviter les effets néfastes de la caféine, le meilleur conseil est de limiter votre consommation de café noisette.
Enfin, les effets secondaires de cette boisson sur la santé peuvent être liés à d’autres facteurs tels que : la qualité du café choisi, le mode de préparation adopté et les ingrédients complémentaires utilisés (sucre, édulcorants, etc.).
En résumé, ce café comporte bien plus d’avantages que d’inconvénients. L’idéal serait d’en consommer avec modération pour mettre à profit ses atouts.
Comment faire un café noisette ?
La préparation du café noisette est très simple et ne nécessite pas de connaissances spécifiques. La recette du café noisette est facile à réaliser. Voici la procédure à suivre pour la préparer chez vous :
- Étape 1 : préparez un espresso corsé (entre 25 et 35 ml). Assurez-vous d’opter pour une monture qui convient à la préparation. Choisissez de préférence un café que vous appréciez pour son goût.
- Étape 2 : ajoutez à l’espresso une portion de lait. Faites cela avec délicatesse et laissez le lait se répandre sans mélanger. Il est recommandé de ne pas excéder 1/3 de lait, au risque de ne pas bénéficier de toutes les saveurs de votre café.
- Étape 3 : mettez un peu de sucre au besoin et dégustez immédiatement.
Il est important de notifier que le choix des ingrédients est d’une grande importance dans la réussite de cette préparation. La fraîcheur du café et celle du lait.
Où se procurer du café noisette de bonne qualité ?
Pour tirer le meilleur profit des forces du café noisette, il est impératif de trouver un produit qui convient à vos préférences gustatives. L’une des meilleures options pour y arriver est de vous tourner vers les torréfacteurs spécialisés. Ces derniers proposent une large gamme de cafés que vous pouvez goûter avant d’acheter. Cela vous donne l’assurance en ce qui concerne la qualité du produit.L’autre possibilité qui s’offre à vous est de faire l’achat en ligne. En effet, il existe un grand nombre de magasins en ligne spécialisés dans la commercialisation du café noisette. L’un des avantages majeurs de cette option est la préservation de votre autonomie. Depuis le confort de votre domicile, vous pourrez commander votre produit et obtenir une livraison dans les meilleurs délais. Très pratique, n’est-ce pas ?